Eu também comecei na Confeitaria do zero e dentro de casa há 08 anos atrás, no início da minha jornada me senti perdida e não sabia por onde começar.

Passei muitos perrengues e pensei em desistir algumas vezes, até tomar a decisão de profissionalizar o meu negócio de confeitaria, crescendo muito mais rápido, ganhando mais lucratividade, organização e tempo de qualidade.

Mas, para isso acontecer, precisei fazer as coisas do jeito certo. Aplicando as técnicas corretas, inovando nas receitas, estruturando meus processos de produção, atendimento, vendas e marketing.

Hoje com mais de 80 mil seguidores no Instagram, ajudo milhares de profissionais da confeitaria diariamente. Agora eu quero que você descubra os meus maiores erros e acertos para se sentir 100% realizada, reconhecida e bem sucedida!

Quando comecei a ensinar, meu sonho era ouvir que ajudei minhas alunas a mudarem de vida. Hoje, isso é real.” – Gabi Araújo

Descubrir os segredos das massas que encantam pela leveza, sabor e perfeição em cada fatia.

Aprender o ponto certo de cada massa e descubra o segredo por trás dos bolos perfeitos.

Encontrar o equilíbrio perfeito entre sabor e textura em cada receita.

Descubrir o ponto perfeito do forno e transforme cada massa em um bolo dourado e irresistível.

Aprender a conversar e transportar seus bolos sem perder sabor, textura ou beleza.

Todas as receitas foram testadas, balanceadas e estruturadas para garantir resultados profissionais:

Você já sentiu aquele aperto no peito depois de um bolo que deu errado?

Aquela mistura de raiva, tristeza e vontade de desistir — porque parece que todo mundo acerta, menos você? Eu sei exatamente como é. Já vivi isso.

E aprendi que o problema nunca foi falta de talento… foi falta de um caminho claro.

Criei este e-book pra te mostrar que confeitar bem não é dom, é método.Aqui, você aprende passo a passo tudo o que aplico na minha rotina: receitas testadas, técnicas ajustadas e segredos que só quem vive de confeitaria entende.Nada de achismos — só prática real e resultado garantido.

Esse Ebook é pra confeiteiras que sonham em viver do que amam, mesmo com medo e dúvidas.Você vai aprender com leveza, no seu ritmo, e sentir o resultado já nas primeiras massas.Porque quando o bolo cresce bonito e o cliente volta a pedir mais, você entende: é possível viver da confeitaria — e sentir orgulho de cada criação.