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Ter uma massa correta e produzir lindos e saborosos macarons é possível quando você sabe a função de cada ingrediente, acertando o ponto exato do merengue, que dá sustentação para você conseguir uma fornada com 100% de proveito e pronta para vender.
Existem muitas regras e técnicas no mundo dos macarons, mas o que você vai aprender é como fazer exatamente aquilo que funciona pra você, e assim não ter mais desperdício de ingredientes. Quando você entender a técnica do macaron vai conseguir aplicar qualquer receita e usar, até mesmo, o forno da sua casa.
Segue o fio, confeiteira…
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Grande parte das confeiteiras ainda não conhecem o potencial dos Macarons. Essa é a sua chance de se destacar no mercado e sair na frente.
Os macarons podem ser a chave para o seu sucesso! Em nossa plataforma, eles não são apenas doces delicados, mas uma oportunidade de transformar sua paixão em um negócio próspero.
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Os macarons têm um apelo irresistível e são apreciados em uma variedade de eventos. Com nossa orientação, você será capacitada a produzir macarons de alta qualidade e vende-los da forma correta.
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Ao escolher nosso curso, você terá a vantagem de aprender técnicas de macarons que não exigem equipamentos complexos ou ingredientes difíceis de encontrar.
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Desde o design de macarons exclusivos até estratégias de marketing eficazes, nosso curso é um investimento não apenas na sua habilidade, mas na sua marca pessoal.
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Descubra qual é a base dos produtos que utilizamos para a produção de macarons lindos e deliciosos.
Tenha acesso aos utensílios que podem te ajudar ou até mesmo atrapalhar na hora de fazer a sua macaronage.
Você terá acesso ao método que trabalhei durante 8 anos para desenvolver. A metodologia perfeita para você aprender a fazer o seu merengue perfeito para um Macaron de Milhões! (Acredite, o segredo está aqui e não em receita!)
E é claro que os deliciosos RECHEIOS da Assukár não poderiam ficar de fora deste curso né? Neste módulo eu vou te ensinar a produzir os recheios mais vendidos do mercado.
Um dos módulos mais importantes para você conseguir fazer um Macaron perfeito, vamos falar sobre os ERROS! Para entender porquê um Macaron não deu certo, você precisa saber onde está errando… Então vem cá que nesse módulo eu te mostro os principais erros e como CORRIGÍ-LOS!
Gabi Araújo é uma referência no Brasil em Confeitaria. Começou na Confeitaria do Zero, dentro de sua casa, há quase 10 anos.
Hoje, Gabi Araújo se dedica diariamente a ajudar milhares de profissionais da Confeitaria com seus conteúdos de alto valor agregado, ao compartilhar seus maiores erros e acertos, para ajudar outras confeiteiras a se sentirem 100% realizadas, reconhecidas, prósperas e bem sucedidas!
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Entenda como este erro acontece e como você pode resolver de maneira simples.
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